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Vast, Warm and Elegant

隔空灭“火”

中国著名武侠小说作家金庸仙逝,让江湖传奇再次进入人们的视野。虽然金庸先生已经离去,但他留下的“飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳”中,多少英雄汉,多少传奇般的武术招式,都将在喜欢“武侠世界”中永恒地被人们传唱。另外,很多武术招式,其实不仅仅是武侠小说家的虚构,在我们的科学世界中,也可以实现出来。你信不信?

武侠小说中,有一招叫做“隔山打牛”,据说此功夫可以隔着一段距离用拳掌攻击,将人击倒。这般景象,当然是只能出现在文学作品中的幻想,但今天,我们要用科学,让你一下子就掌握隔空灭“火”的绝技。

材料:小苏打、白醋、水杯、小蜡烛、打火机、搅拌棒

方法:既然是见证奇迹,那么就需要观众了。快把你的小伙伴们都叫来,在他们的面前开始秀你的绝技吧。 但在此之前,你应该先做好一些准备工作:

准备工作:在水杯中倒入大量的小苏打。将白醋倒入盛有小苏打的水杯之中,混合后的小苏打可能会冒出来。没有关系,你的准备工作已经完成了。

一、在观众面前把所有的蜡烛都点燃,注意,蜡烛的选用也很有讲究,不能用太长的棍蜡烛,而要用比较矮小的漂蜡。

二、拿起刚才准备好的小苏打与白醋混合溶液,询问观众们,如何才能灭火呢?不明原因的关注们的答案多是,直接把“水”倒出来,蜡烛自然灭掉了。

三、注意拿水杯的手不要过度晃动,在蜡烛之上稍稍倾斜,一定小心不要将杯中液体倾泻出来。在蜡烛之上,倾斜着水杯稍微停顿一些时间,你会看到蜡烛的火焰被熄灭了。

四、等你表演的比较熟练了,你还可以尝试一口气将一排蜡烛都用这种隔空灭火的方式来熄灭,视觉效果肯定相当震撼。

五、也许有机灵的观众发现了你水杯中“水”的不一般,想要亲子尝试一下,怎么办呢?当然没问题,你可以用搅拌棒在水杯中搅拌,示意观众其中并无什么特别。想要怎样尝试,都是可以的。经过充分搅拌的混合溶液再递交给“热心观众”后,就没有隔空灭火的特效了。

六、享受掌声。

科学原理:蜡烛之所以可以燃烧,是满足了三个要素:有燃点、有燃料、有氧气。当水杯里的小苏打遇到白醋之后,会产生二氧化碳。二氧化碳是一种无色无味的气体,密度比空气大,也就是说二氧化碳会在空气中向下沉。我们刚才隔空灭火用到的就是将水杯中产生的二氧化碳倒在蜡烛上,抢占了氧气的空间,而使得燃烧的三个条件少了一个,火焰也就熄灭了。为什么搅拌之后,“热心观众”就无法用二氧化碳灭火了呢?因为经过震荡,二氧化碳气体就消散开来,浓度不足是不足以灭火的。

实验升级:在人们进入一些地下结构的时候,要注意是否会有二氧化碳沉积的隐患。以传统方式在地下采矿的工人,都会用一个灯笼来伴随自己采矿,采光之外,还有检测空气中的氧气浓度是否安全的作用。

本文发表于《知识就是力量》12月刊

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