对王功华“叶片变红的原因”的问题解答

王功华：叶片变红的原因是什么？

段老师：在叶片的颜色归属上，涉及到少数服从多数的原则。在叶片中决定叶片颜色的是一系列色素。我们在课上讲到的叶绿色是最主要的一种，大约占所有色素的75%。使得大多数植物叶片在大多数时候呈现为绿色。叶绿体中还有大约25%的色素叫做类胡萝卜素，也可以为光合作用贡献一份力量，但是只有在气温降低的秋天或者植物体本身出现健康危机的时候，不可一世的叶绿体由于结构脆弱首先解体，叶黄素才“山中无老虎猴子称霸王”起来——叶片逐渐的显现出类胡萝卜素的黄色来。这也是我们在课文中读到的：秋风来了，天气凉了，叶子黄了……有些树种，比如枫树，在秋天的时候由于叶子中为适应寒冷而储存了大量的糖分，可以促进花色素（红色）的形成。这个时候，你就可以看万山红遍，层林尽染了。